Pratite nas i putem Facebook-a

Dobrodošli

MESARA BURJAN U 3 REČENICE

Standardi i proizvodnja

Svetski standardi + savremene tehnologije i znanje stručnjaka + kvalitet sirovine + tradicija mađarskog i srpskog kulinarstva + veštine starih majstora...

Plasman i ocene

Pet maloprodajnih objekata + kvalitet proizvoda i usluge + ljubaznost i opremnjenost + mnogobrojna priznanja i nagrade...

Rezultat

Veliki broj zadovoljnih korisnika. Uverite se i sami!

IZDVAJAMO IZ PONUDE PROIZVODA

SVEŽE MESO

  • ♦ Svinjsko meso
  • ♦ Juneće meso
  • ♦ Pileće meso
  • ♦ Ćureće meso
  • ♦ Ovčije meso
  • ♦ Pačije meso
  • ♦ Mlevena i oblikovana mesa
  • ♦ Iznutrice
  • ♦ Sveže kobasice
Kvalitetno sveže meso posebno biranog porekla. Preporučujemo ćevape i druge roštiljske proizvode izrađene od mlevenog junećeg mesa po našem receptu sa malim dodatkom svinjskog mesa, radi skočnosti, i kuhinjske soli, a bez dodataka polifosfata, soje, askorbaze ili boje.

SUVOMESNATI PROIZVODI

  • ♦ Suva svinjska pršuta
  • ♦ Suva goveđa pršuta
  • ♦ Suvi vrat
  • ♦ Kraški vrat
  • ♦ Buđola
  • ♦ Suva šunka
  • ♦ Suva plećka
Pažljivim odabirom i obradom sirovog mesa počinje priprema delikatesnih suvomesnatih proizvoda. Dodavanjem smeša začina proizvodnja se nastavlja u klimatizovanim komorama gde se vrši dimljenje i zarenje.

FERMENTISANE SUVE KOBASICE

  • ♦ Čajna kobasica
  • ♦ Kulen, Kulen u slepom crevu
  • ♦ Pančevačka kobasica, Vojlovačka kobasica
  • ♦ Sudžuk
  • ♦ Kant kobasica
  • ♦ Budimska kobasica
  • ♦ Burjan salama
  • ♦ Sremska kobasica
Suve fermentisane kobasice prave se po originalnim domaćim i stranim receptima, začinjene smešama začina specifičnim za Banatsku regiju. Izdvajamo Budimsku kobasicu koja je najomiljeniji proizvod naših kupaca i čajnu kobasicu koja je dobitnik mnogobrojnih medalja Novosadskog sajma.
VRH STRANE